গর্ভাবস্থায় খাবার খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা

গর্ভাবস্থায় খাবার খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা

গর্ভাবস্থায় খাবার খাওয়ার তীব্র ইচ্ছাকে সাধারণত ফুড ক্রেভিংস (Food Cravings) বলা হয়। এটি গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে খুবই সাধারণ একটি বিষয়। আজকাল আপনার প্রায়ই নির্দিষ্ট কোনো খাবার খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা জেগে উঠতে পারে। গর্ভাবস্থায় এই সমস্যা খুবই কমন।তবে সবারই এমন সমস্যা হয় না। এ ধরনের সমস্যায় ভুগলে দুশ্চিন্তার প্রয়োজন নেই। এক্ষেত্রে আপনার খাওয়া-দাওয়ার অভ্যাসের ছোটোখাটো কিছু পরিবর্তন আনতে পারেন। এভাবে আপনি অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা প্রতিরোধ করতে পারবেন। এটি অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতিও হতে পারে। এই সময় স্বাস্থ্যকর খাবার,যেমন - ফলমূল,দুধ, এবং আঁশযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত এবং বেশি খিদে লাগলে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বেছে নেওয়া উচিত। 

এই তীব্র ইচ্ছার কারণ কী হতে পারে?

• হরমোনের পরিবর্তন: গর্ভাবস্থায় হরমোনের (যেমন ইস্ট্রোজেন এবং প্রোজেস্টেরন) মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে ওঠানামা করে,যা স্বাদ ও গন্ধের অনুভূতিকে প্রভাবিত করে এবং নির্দিষ্ট কিছু খাবারের প্রতি তীব্র আকাঙ্ক্ষা সৃষ্টি করতে পারে। গর্ভাবস্থায় সাধারণত নির্দিষ্ট কোনো সময় থেকে কোনো খাবারের প্রতি তীব্র আকাঙ্ক্ষা/আসক্তি শুরু হয় না। একেকজনের ক্ষেত্রে একেকসময় ও একেক খাবারের প্রতি এই লক্ষণ দেখা দেয়। আবার কারও কারও এধরনের কোনো লক্ষণই দেখা দেয় না।
• বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গর্ভধারণের প্রথম ত্রৈমাসিকের মধ্যেই নির্দিষ্ট কোনো খাবার খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা শুরু হতে দেখা যায়। এমনকি কারও কারও ক্ষেত্রে গর্ভধারণের প্রথম পাঁচ সপ্তাহের মধ্যেই এই লক্ষণ দেখা দিতে পারে।
• পরবর্তী তিন মাস,অর্থাৎ গর্ভধারণের চতুর্থ,পঞ্চম ও ষষ্ঠ মাসে ধীরে ধীরে এই লক্ষণের তীব্রতা বাড়তে থাকে। তবে গর্ভধারণের শেষের ত্রৈমাসিকের মধ্যে, অর্থাৎ সপ্তম, অষ্টম ও নবম মাসের মধ্যে নির্দিষ্ট কিছু খাওয়ার এমন তীব্র ইচ্ছা তেমন একটা থাকে না বললেই চলে।

কোন খাবারে হয়?

গর্ভাবস্থায় যেসব খাবার খাওয়ার প্রতি তীব্র ইচ্ছা তৈরি হয় তার নির্দিষ্ট কোনো তালিকা নেই। ভিন্ন ভিন্ন নারীর ক্ষেত্রে ভিন্ন ভিন্ন খাবারে এমন লক্ষণ দেখা দেয়।অনেকের ভাজাপোড়া ও চিপসের মতো তেল-চর্বিজাতীয় খাবার খাওয়ার প্রতি আগ্রহ বেড়ে যায়। অন্যদিকে আগে অপছন্দ ছিল এমন কিছু খাবার খাওয়ার প্রতিও কারও কারও তীব্র ইচ্ছা জন্মাতে পারে। আপনারও কোনো খাবার খাওয়ার প্রতি তীব্র ইচ্ছা জন্মাতে পারে। তাই এসব নিয়ে অতিরিক্ত চিন্তার প্রয়োজন নেই।গর্ভাবস্থায় পছন্দমতো খাবার খেতে কোনো সমস্যা নেই। তবে কোনো খাবারই অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়। সব ধরনের খাবার পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে। পছন্দমতো খাবার খাওয়ার পাশাপাশি খাবারের পুষ্টিগুণ সম্পর্কেও খেয়াল রাখতে হবে।শুধুমাত্র একই ধরনের খাবার অথবা কম পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার বেশি খাওয়া যাবে না। এতে মা ও গর্ভের শিশুর অপুষ্টিতে ভোগার সম্ভাবনা থাকে। তা ছাড়া প্রয়োজনের অতিরিক্ত খাবার খাওয়ায় ওজন অতিরিক্ত বেড়ে গিয়ে মা ও শিশুর নানান স্বাস্থ্য জটিলতা দেখা দিতে পারে। সাধারণত মিষ্টি,নোনতা,টক বা ঝাল খাবারের প্রতি তীব্র আকর্ষণ দেখা যায়। যেমন:

• মিষ্টি জাতীয় খাবার (আইসক্রিম, চকোলেট)
• টক বা নোনতা খাবার (আচার, তেঁতুল, নোনতা চিপস)
• ফলমূল (বিশেষ করে টক ফল)
• দুগ্ধজাতপণ্য
• মাংস

গর্ভাবস্থায় খাবার খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা (ক্র্যাভিং)

• সাধারণ ঘটনা: গর্ভাবস্থায় স্বাভাবিকভাবেই কিছু নির্দিষ্ট খাবারের প্রতি তীব্র ইচ্ছা হতে পারে, যেমন মিষ্টি,টক,বা ঝাল খাবার।
• শারীরিক ও মানসিক পরিবর্তন:এটি গর্ভাবস্থার শারীরিক ও মানসিক পরিবর্তনের একটি অংশ, যা শরীর ও মনের ওপর প্রভাব ফেলে।
• কখন বেশি হয়:সাধারণত গর্ভাবস্থার চার থেকে ছয় মাসের মধ্যে এই ইচ্ছা সবচেয়ে বেশি থাকে এবং শেষের দিকে আবার কমতে থাকে। 

অস্বাস্থ্যকর খাবার এড়ানোর উপায় 

• নিয়মিত ও স্বাস্থ্যকর খাবার: নিয়মিত এবং নির্দিষ্ট সময় পরপর খাবার খান। বেশি খিদে লাগতে দেবেন না।
• স্বাস্থ্যকর নাস্তা: স্বাস্থ্যকর নাস্তা, যেমন ফলমূল, দুধ, এবং আঁশযুক্ত খাবার খান। আঁশযুক্ত খাবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে।
• খুব ক্ষুধার্ত অবস্থায় বাইরে যাবেন না: খুব বেশি ক্ষুধার্ত অবস্থায় ফাস্ট ফুড বা অন্য কোনো খাবারের দোকানে যাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ তখন অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রবণতা বাড়ে।
• ‘পিকা’ বা আজব জিনিসের ইচ্ছা: যদি মাটি, সাবান বা বরফের মতো আজব জিনিস খাওয়ার ইচ্ছা হয়, তাহলে এটি ‘পিকা’ নামক একটি অবস্থা। এই সময় আচার, চাটনি, চিনিমুক্ত চুইংগাম, বা ফলের রসের আইস কিউব খেতে পারেন এবং আয়রন ও ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন। 

কী করবেন?

গর্ভাবস্থায় যেকোনো স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে ইচ্ছা হলে তা খেয়ে নিতে পারেন। এতে কোনো ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা নেই। তবে দিনশেষে যেন অতিরিক্ত খাবার খাওয়া না হয়ে যায় সেই বিষয়ে খেয়াল রাখতে হবে।

অন্যদিকে প্রক্রিয়াজাত বা প্রসেসড খাবার, তেল-চর্বিযুক্ত খাবার, ভাজাপোড়া ও চিনিযুক্ত খাবার যতটা এড়িয়ে চলা যায় ততই ভালো। কেননা এসব খাবার মা ও গর্ভের শিশুর স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। এ ছাড়াও গর্ভকালীন সময়ে কিছু খাবার (যেমন: কলিজা) খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা হলেও সেসব খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।

এক্ষেত্রে যেসব পরামর্শ মেনে চলতে পারেন—

১. পুষ্টিমান জেনে খাবার খান: কোনো খাবার খেতে তীব্র ইচ্ছা হলে তা খাওয়ার আগে খাবারের পুষ্টিমান সম্পর্কে চিন্তা করুন। অপুষ্টিকর ও অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া থেকে যতটা সম্ভব বিরত থাকুন। কোনো অপুষ্টিকর খাবার খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা হলে এর বিকল্প অথবা কাছাকাছি স্বাদ-গন্ধের অন্য কোনো পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন।

২. প্রতিবারে অল্প অল্প করে খাবার খান: অনেকসময় কম পুষ্টিসম্পন্ন ও তেল-চর্বি জাতীয় খাবার খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা হতে পারে। এক্ষেত্রে একবারে অনেকখানি খাবার না খেয়ে, অল্প পরিমাণে কয়েক বারে ভাগ করে খেতে পারেন। এতে করে অতিরিক্ত অপুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে আনতে পারবেন।

৩. বারবার খাওয়ার ইচ্ছা হলে মন অন্যদিকে সরানোর চেষ্টা করুন: একই খাবার বারবার খেতে ইচ্ছা করলে মন অন্য দিকে সরানোর চেষ্টা করতে পারেন। এজন্য  হালকা ব্যায়াম করা, হাঁটাহাঁটি করা কিংবা গল্প করার মতো কোনো কিছুতে নিজেকে ব্যস্ত রাখতে পারেন।

কিছু জরুরি পরামর্শ

• চিকিৎসকের পরামর্শ: যেকোনো ওষুধ খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। নিজে নিজে কোনো ওষুধ খাবেন না।
• পর্যাপ্ত বিশ্রাম: গর্ভাবস্থায় পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেওয়া খুব জরুরি।
• সঠিক পুষ্টি: শাকসবজি, ফলমূল, দুধ, ডিম এবং পর্যাপ্ত পানি পান করে শরীরকে সুস্থ রাখুন। 

যদি কোনো গর্ভবতী মহিলার খাবার নয় এমন জিনিস, যেমন মাটি, খড়ি, সাবান বা বরফ খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা হয়, তবে এটিকে পিকা (Pica) নামক একটি অস্বাভাবিক খাদ্যাভ্যাসজনিত ব্যাধি হিসেবে গণ্য করা হয়। পিকা সাধারণত শরীরে খনিজ উপাদানের (যেমন আয়রন, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম) ঘাটতি বা অপুষ্টির লক্ষণ হতে পারে। এমন আকাঙ্ক্ষা দেখা দিলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত, কারণ এটি মা ও শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

পরামর্শ:

• স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা হলে তা পূরণ করতে পারেন, তবে পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখবেন যাতে অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ না হয়।
• প্রক্রিয়াজাত খাবার, তেল-চর্বিযুক্ত খাবার এবং চিনিযুক্ত খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন।
• তীব্র ইচ্ছা পূরণের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প বেছে নিতে পারেন (যেমন আইসক্রিমের বদলে ফল দিয়ে তৈরি কম ফ্যাটযুক্ত ফ্রোজেন ইয়োগার্ট)।
• নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবার খান এবং কোনো নির্দিষ্ট খাবারের প্রতি তীব্র আকর্ষণ বা অরুচি খুব বেশি বেড়ে গেলে অবশ্যই আপনার চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করুন।